“งาดำ” อาหารเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน
คนส่วนใหญ่มักจะไม่ทราบว่า มีไขมันสกัดเย็นหลายชนิดที่มีคุณสมบัติในการช่วยลดการสะสมของไขมันและยังช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันที่สะสมในร่างกายเราได้ ซึ่งผลที่ได้ก็จะทำให้ไขมันส่วนเกินและน้ำหนักตัวลดลงได้นั่นเอง และน้ำมันงาดำก็จัดได้ว่าเป็นหนึ่งในไขมันสกัดเย็นที่มีคุณสมบัติในการช่วยให้เราสามารถกำจัดไขมันส่วนเกินต่างๆในร่างกายและมีน้ำหนักตัวที่ลดลงและควบคุมได้ดี ร่วมกับการรับประทานอาหารที่ดีครบหมู่
การเลือกบริโภคน้ำมันงาดำสกัดเย็นหลังอาหารนั้นจะช่วยให้การดูดซึมของน้ำตาลที่ได้รับประทานเข้าไปในมืื้อนั้นๆช้าลง ซึ่งหมายถึงทำให้เกิดการหลั่งของอินซูลินในจำนวนไม่มากจนเกินไป และหากเลือกรับประทานน้ำมันงาดำสกัดเย็นพร้อมมื้ออาหาร ก็จะสามารถช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่จะช่วยเผาผลาญไขมันที่มีในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นไขมันเก่าสะสมหรือไขมันใหม่ ตัวฮอร์โมนนี้มีชื่อว่า “กลูคากอน” ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่จำเป็นมากในการช่วยลดน้ำหนักและช่วยก่อให้เกิดความสมดุลในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย
สำหรับผู้ที่มีร่างกายแข็งแรงปกติดีและมีน้ำตาลในเลือดต่ำนั้นจะมีการหลั่ง “กลูคากอน” อย่างปกติ แต่หากเมื่อใดที่ร่างกายนั้นมีฮอร์โมน อินซูลิน สูงก็จะมาหยุดการทำงานของกลูคากอน ซึ่งอินซูลินจะหลั่งออกมามากเมื่อร่างกายมีน้ำตาลในเลือดสูงหรือเมื่อเกิดกระบวนการย่อยอาหาร ระยะเวลาหลั่งและปริมาณของอินซูลินที่เกิดขึ้นนั้นก็จะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลและชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่เรารับประทานเข้าไปนั่นเอง
ดังนั้น หากเรารับประทานน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่ร่างกายมากๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบที่เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีกากใยน้อยและน้ำตาลแปรรูปนั้น ก็จะส่งผลให้มีการหลั่งของอินซูลินสูงและเป็นระยะเวลานานตามไปด้วย ซึ่งจะทำให้ฮอร์โมนกลูคากอนไม่มีโอกาสที่จะทำงานเพื่อที่จะเผาผลาญและเร่งการย่อยของไขมันส่วนเกินในร่างกายเรา
หากเราได้รับประทานน้ำมันงาดำสกัดเย็นพร้อมอาหาร และเลือกที่จะรับประทานอาหารที่มีระดับความหวานที่พอดีและประเภทที่เหมาะสม เช่นน้ำผึ้ง, น้ำตาลหมัก และคาร์โบไฮเดรตที่มีกากใยสูง เช่นข้าวกล้องและมันเทศหวานนั้นจะช่วยให้ระยะเวลาในการหลั่งของอินซูลินสั้นลงและมีปริมาณน้อยลง ทำให้ฮอร์โมนกลูคากอนสามารถทำงานได้อย่างเป็นปกติและมีประสิทธิภาพในการกำจัดไขมันส่วนเกินในร่างกายได้อย่างดี
และที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งที่เราควรจะฝึกฝนและทำให้สม่ำเสมอทุกวันก็คือ เราควรจะปล่อยให้ระบบการย่อยอาหารได้พักผ่อนบ้าง โดยการงดรับประทานอาหารเป็นช่วงเวลาที่ต่อเนื่องประมาณ12-18 ชั่วโมงต่อวัน หากทำได้ดังนี้ ร่างกายเราก็จะมีเวลาที่เพียงพอในที่จะกำจัดของเสียออกจากร่างกาย มีระบบการเผาผลาญที่ดี และช่วยให้ฮอร์โมนในร่างกายเราได้ถูกปรับและทำงานได้อย่างปกติดี
