อาการเบลอ หลงลืม คิดไม่ออก… อยากบำรุงสมอง ต้องเลือกทานอาหารให้เป็น
สมองของคนเรานั้น ไม่ว่าจะมีขนาดใด รูปทรงแตกต่างกันไปบ้างก็ตามแต่บุคคล ก็ล้วนจำเป็นจะต้องได้รับการดูแลเพื่อให้ระบบสมองและประสาทของเรานั้นสามรถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่เสื่อมถอยไปก่อนวัย
แต่โลกเราปัจจุบันนี้ มีปัจจัยหลายๆอย่างที่ทำให้โรคที่เกี่ยวกับการเสื่อมของเซลล์สมองในมนุษย์อย่างเราๆนั้นเกิดได้ง่ายขึ้น และก็เกิดกับกลุ่มคนที่มีอายุน้อยลงกว่าในอดีตที่ผ่านมาด้วย ไม่ว่าจะถูกรบกวนด้วยคลื่นรังสี ถูกทำลายด้วยสารเคมีที่มีมากขึ้นในการดำรงชีวิตประจำวัน และก็ด้วยการใช้ชีวิตประจำวันที่ไม่ถูกต้องอีกหลายประการของบุคคลนั้นๆ ซึ่งเราต้องยอมรับว่ามีความแตกต่างอย่างมากเลยทีเดียวกับผู้คนในรุ่นก่อนๆ ดังนั้น การเสื่อมของเซลล์สมองจึงสามารถเกิดขึ้นเร็วและยังเกิดได้มากกว่าในอดีตอีกด้วย อาการที่พบเห็นได้เริ่มตั้งแต่ระดับน้อยๆ เช่น จะมีการซึมเศร้า ปวดหัว มึนหัว มึนงง สมองไม่ปลอดโปร่ง ไปจนถึงระดับอาการที่เป็นหนักๆเลย เช่น ความจำเสื่อมและอาจสติเลอะเลือน หากคุณหรือใครก็ตามรอบๆตัวของคุณมีอาการเหล่านี้แล้วล่ะก็ ชีวิตพวกเขาก็จะเริ่มต้องอยู่อย่างมีปัญหาและมีความทุกข์เกิดขึ้นตามมาแน่นอน
การบริโภคน้ำมันงาดำสกัดเย็นนั้น สามารถเสริมสร้างและบำรุงเซลล์สมองและระบบประสาทของเราได้ เพราะว่าในน้ำมันงาดำนั้นมีประมาณโอเมก้า 3-6-9 ที่มีความสมดุลสูง อีกทั้งมีแร่ธาตุต่างๆที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง(และดีต่อหัวใจ)ของเราสูง น้ำมันงาดำนั้นมีกรดไขมันที่สำคัญอยู่ 2 ชนิด คือกรดโอเลอิกและกรดไลโนเลอิก ซึ่งทั้ง2ชนิดนี้ เป็นกรดไขมันที่สำคัญที่ร่างกายของมนุษย์นั้นไม่สามารถสร้างเองได้ ซึ่งจำเป็นต้องได้รับจากการบริโภคเข้าไปเท่านั้น
นอกจากนี้ น้ำมันงาดำยังมีสารฉพาะตัวคือ เซซามินและเซซามอลที่พบเฉพาะแต่ในงาดำเท่านั้น ไม่มีการค้นพบในพืชชนิดอื่นๆ หรือแหล่งอื่นๆ ซึ่่งสารนี้กล่าวได้ว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างดีมากกว่าสารอื่นๆหลายเท่า ที่มีผลในการปกป้องและส่งเสริมอวัยวะภายในของร่างกายเรา ไม่ว่าจะเป็นสมอง หัวใจ ตับ ไต ปอด และยังดีต่อผิวพรรณและเส้นผมด้วย ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้น้ำมันงาดำนี้เป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับคนที่อยู่ในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ เพื่อที่จะสามารถปกป้องไม่ให้เกิดการเสื่อมของสมอง และยังใช้รักษาผู้ที่มีอาการเหล่านี้แล้วได้อีกด้วย
